红酒的年份就是哪年生产的。比如2000年生产的红酒，那到现在这瓶红酒的年份就是10年。
比如葡萄酒年份为1998，即代表着该葡萄酒是在选用1998年采摘的葡萄酿造出来的。很多国家的红酒酿造管理的很严格，所以每年的葡萄的品质不一样，看葡萄的采摘年份，你就知道那一年的酒好不好。
葡萄酒的酿造年份是指原浆酒在橡木桶里窖藏的年份，一般原浆酒会在橡木桶里存放1年、2年、3年。5年以上就是xo级别，国内一些知名厂家会提高标准，窖藏8年到10年以上才订为xo级。
那么此瓶葡萄酒的质量就要引起怀疑，因为它可能是用不同年份的葡萄酒随便调配而成的。在许多洋酒的中文背标上还标有生产日期，但这种日期并不是选购葡萄酒的关键。
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