1、好喝。这款黄酒口味醇厚、柔和，夏天喝的时候可以加冰块，增加鲜爽的口感。其他季节黄酒都可以温着喝，特别是吃大闸蟹的时候，可以配一杯温热的黄酒。
2、古越龙山金五年黑盖和黄盖在原料、酿造工艺和口感上存在一些区别。 原料：金五年黄盖的主要原料是优质大米、高粱等多种谷物，而黑盖则是选用优质高粱为主要原料。 酿造工艺：两款酒的酿造过程也存在差异。
3、古越龙山：黄酒业界的中华老字号，产自绍兴，好饮黄酒者无人不知无人不晓。古越龙山的酒口感醇厚，含糖量相对较低，温凉饮用皆可。其中古越龙山的中央库藏金5年花雕最佳，其次是库藏八年陈花雕。
4、该品牌的黄酒品种繁多，有古越龙山加饭酒、古越龙山花雕酒、古越龙山老酒等系列，其中加饭酒是古越龙山的代表品种之一，口感浓郁，酒精度适中，适合作为佐餐酒搭配各种中式菜肴。
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